Az újinfluenza felverte a fokhagyma árát
2009. november 30. hétfő 13:16
Rohamtempóban nő a fokhagyma ára Kínában, és mivel Kínából származik a világ fokhagyma termésének egyharmada, az európai piacokra is hatással lehet az emelkedés. A termelést éppen ebben az évben csökkentették a felére a válság miatt, de közben az újinfluenza miatt sokszorosára nőtt az igénylés.

Nő az ára
Nő az ára

A fokhagyma ugyanis évszázadok óta immunerősítő hatásairól ismert. A fokhagyma nemcsak a magyar népi gyógyászatban közkedvelt gyógynövény, mintegy ötezer éve ismerjük és használjuk gyógyító céllal különféle betegségekre. Már az ókori egyiptomi és görög orvoslás is használta a fokhagymával készült recepteket torokfájás, emésztési panaszok és női bajok ellen, valamint általános erősítőként. A fokhagymának jelentős a jód-, cink-, kén- és foszfortartalma, sok B1- és B2-vitamint tartalmaz, valamint gazdag baktérium- és csíraölő összetevőkben. A népgyógyászat elsősorban meghűléses megbetegedések, illetve asztma, köhögés, hörghurut kiváló orvosságaként tartja számon, mert a légutakat erőteljesen fertőtleníti és nyálkaoldó hatású. A szakkönyvek szerint hatóanyagai sikeresen veszik fel a harcot a baktériumokkal, a vírusokkal, a gombákkal szemben. Egy közepes gerezd fokhagyma 100 000 penicillinegység baktériumölő hatásával egyenértékű.

Forrás: Erdély Online


Hozzászólások (1)
RSS hozzászólások
1. Írta: Ez az e-mail cím védett a spamkeresőktől, engedélyezni kell a Javascript használatát a megtekintéshez. (Vendégként) - 2009. november 30. 21:22
arrow Fokhagyma, de nem fokhagyma......
Nagy tévedés hogy minden fokhagyma egyforma. 
Kóstoljatok meg egy nagyfejű fehér bélű kínait, és hasonlítsd össze az ízét, illatát egy normál méretű lila gerezdű fokhagymával!S utána mondj értékelést. S ez csak az íz világa. 
Akkor még hol vannak az összetevők ereje, hatékonysága?
Új hozzászólás írása
Név:
E-mail cím:
Hozzászólás címe:
Hozzászólás:

Biztonsági kód* Code
Hozzászólás elküldése