|
Az újinfluenza felverte a fokhagyma árát |
|
|
| 2009. november 30. hétfő 14:16 |
Rohamtempóban nő a fokhagyma ára Kínában, és mivel Kínából származik a világ fokhagyma termésének egyharmada, az európai piacokra is hatással lehet az emelkedés. A termelést éppen ebben az évben csökkentették a felére a válság miatt, de közben az újinfluenza miatt sokszorosára nőtt az igénylés.
 Nő az ára
A fokhagyma ugyanis évszázadok óta immunerősítő hatásairól ismert. A fokhagyma nemcsak a magyar népi gyógyászatban közkedvelt gyógynövény, mintegy ötezer éve ismerjük és használjuk gyógyító céllal különféle betegségekre. Már az ókori egyiptomi és görög orvoslás is használta a fokhagymával készült recepteket torokfájás, emésztési panaszok és női bajok ellen, valamint általános erősítőként. A fokhagymának jelentős a jód-, cink-, kén- és foszfortartalma, sok B1- és B2-vitamint tartalmaz, valamint gazdag baktérium- és csíraölő összetevőkben. A népgyógyászat elsősorban meghűléses megbetegedések, illetve asztma, köhögés, hörghurut kiváló orvosságaként tartja számon, mert a légutakat erőteljesen fertőtleníti és nyálkaoldó hatású. A szakkönyvek szerint hatóanyagai sikeresen veszik fel a harcot a baktériumokkal, a vírusokkal, a gombákkal szemben. Egy közepes gerezd fokhagyma 100 000 penicillinegység baktériumölő hatásával egyenértékű.
Forrás: Erdély Online
|
Fokhagyma, de nem fokhagyma......
